今天是冬至开云体育(中国)官方网站
是北半球白天最短
暮夜最长的一天
冬至对麻涌东谈主来说
亦然一个紧要的节日
据《麻涌习尚志》记录，麻涌东谈主将冬至称为“作念冬”，有“作念冬大似年”的说法，由此可见冬至在东谈主们心目中的紧要塞位。各家齐会恢弘准备各样好意思味的东西，或是杀鱼，或是宰鸡、宰鸭，糕点更是不行零落。
一大早的麻涌阛阓
东谈主头攒动
东谈主们穿梭在各个摊位之间
忙着采购过节的食材
手中的购物袋逐渐装满
脸上飘溢着知足与甘心
汤 圆
一碗汤圆
寓意团团圆圆、和和满满
是冬至最必不行少的好意思食
超市里
各样各样的汤圆让东谈主头昏脑胀
前来购买的顾主取之不尽
黑芝麻、花生等经典口味
也曾备受爱好
造型可儿、口味多元化的新型汤圆
也让顾主们如获至宝
天然市面上的汤圆握住新陈代谢
然则在麻涌
也曾有很多东谈主偏疼那一口
传统的咸汤圆
用鸡肉、瘦肉、墨鱼等熬成汤底
再加入用糯米粉揉成的小丸子
香香糯糯，回味无限
冬至前夜
华阳村的老东谈主们聚在一谈
一谈动手制作咸汤圆
共同试吃团圆的滋味
蕉 叶 团
蕉叶团相通也寓意着
团团圆圆
用糯米粉作念皮
包吐花生、黄糖
大要眉豆作念的馅料蒸熟
最紧要的是在蒸制时垫上
从蕉林里采摘回归的崭新蕉叶
在历程温度的稽查后
蕉叶幽香味愈加浓郁
糯 米 饭
麻涌东谈主的糯米饭最露出
粘米与糯米比例是4：6
香肠、腊肉、冬菇等切粒、焯水
再加入生抽、糖、盐等爆炒
临了将材料与米饭夹杂
这么作念出来的糯米饭
香甜软糯、口齿留香
让东谈主忍不住再来一碗
本日冬至
愿冬日所盼开云体育(中国)官方网站，终如约而至
XINWENZHONGXIN
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